Cómo preparar leche de soja
Pese a que la primera mención de la leche de soja data de 1365, hoy se sigue investigando cómo mejorar su elaboración controlando las múltiples variables que intervienen en el proceso.
Asociacionismo ilicitano y participación ciudadana
El panorama de asociaciones que operan en la ciudad de Elche es altamente confuso, con numerosas asociaciones inactivas o que parecen existir únicamente sobre el papel.
Dieta, cambio climático y salud
Reducir el consumo de productos de origen animal en la dieta es una iniciativa tangible y viable que puede contribuir a corto plazo a mejorar nuestra salud, y a largo plazo, quizá, a mitigar el cambio climático
De porcentajes, brecha salarial y fútbol
Un extracto de un vídeo de 2019 vuelve a la actualidad en 2023 como arma arrojadiza para negar la brecha salarial.
¿Te gusta cocinar?
Pese a la tradición gastronómica de la que se enorgullece España, solo el 27 % de los españoles siente pasión por la cocinar.